Ein lehrreicher Besuch in der Bäckerei Preißing

Am 8. Oktober 2024 hatten die Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 3 die Möglichkeit, einen spannenden Ausflug zur Bäckerei Preißing zu machen – ein Tag voller Duft von frischem Brot, warmem Gebäck und unvergesslicher Erlebnisse. Der Besuch begann mit einer herzlichen Begrüßung durch das Team der Bäckerei.
Gemeinsam mit den Lehrerinnen und Lehrern durften die Kinder zuerst erfahren, wie Teig hergestellt wird und welche Zutaten dafür notwendig sind. Im Anschluss führte Bäcker Jens die Klasse in die Backstube – das Herz der Bäckerei. Dort zeigte er den Schülerinnen und Schülern Schritt für Schritt, wie Roggenbrot gebacken wird.
Mit viel Geduld erklärte er auch, wie kleine Baguettes entstehen, und die Kinder konnten zusehen, wie die Brote in den Ofen geschoben wurden. Besonders beeindruckend war der traditionelle Ofen, den viele Kinder mit einem „Auto“ verglichen – ein Highlight des Tages!

Doch damit war der Spaß noch lange nicht vorbei. Alle Kinder bekamen die Möglichkeit, selbst kreativ zu werden: Sie durften Brezeln formen! Mit Begeisterung und viel Fantasie rollten und drehten die Schülerinnen und Schüler den Teig, bis kleine Meisterwerke entstanden waren. Am Ende wurde der Teig gebacken, und die frisch duftenden Brezeln konnten bewundert werden. Zum Abschluss wurde es noch einmal besonders süß: Jedes Kind bekam ein köstliches Schokobrötchen als kleine Belohnung – eine perfekte Abrundung dieses schönen Tages.

„Dieser Tag war einfach toll, und ich werde ihn nie vergessen“, schrieb Milan aus der Klasse 3a in seinem Aufsatz. Auch Tim war begeistert: „Es hat so viel Spaß gemacht zu sehen, wie Brot und Gebäck entstehen.“

Ein herzliches Dankeschön geht an die Bäckerei Preißing für diesen lehrreichen und liebevoll gestalteten Vormittag. Die Kinder hatten nicht nur jede Menge Spaß, sondern lernten auch, wie wichtig das traditionelle Bäckerhandwerk ist. Wir freuen uns schon auf den nächsten Ausflug! 🥨🍞